Рыбные икряники со сметанным соусом

3 Просмотры
Издатель
Нам понадобятся:
• 500 гр. икры (карася/сазана)
• 1 лук
• 1 яйцо
• 1 ст.л сметаны
• 2 ст.л муки
• 1/2 ч.л соды

Для соуса:
• сметана
• 1 ч.л дижонской горчицы
• небольшой пучок укропа

Лук измельчить в блендере, добавить в него яйцо, сметану, муку, соль, соду, всё перемешать. Икру промойте, удалите плёнки и взбейте вилкой, чтоб намотались остатки плёнки. Смешаете икру с тестом и жарьте на сковороде на подсолнечном масле по 1-2 минуты с каждой стороны.
Для соуса добавьте в сметану горчицу и мелко нарезанный укроп.

#простыерецепты #быстрыерецепты #икряники #икряникирыбные
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.