Салат из капусты, моркови и яблока: полезный ? Да, но не для каждого ЖКТ!

3 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Sep 10, 2026

Салат из белокочанной капусты, моркови и яблока - что может быть проще и полезнее? Капуста, морковь, яблоко, вкусная домашняя заправка, в общем самые обычные продукты, на которых выросли многие из нас.
Но сегодня, пока готовлю этот простой салат, хочу поговорить не только о рецепте.

Почему иногда мы едим исключительно «полезные» продукты, стараемся правильно питаться а кишечник почему-то совсем не радуется? ))

Вздутие живота, тяжесть после еды, газообразование, дискомфорт, нарушение стула… И человек искренне не понимает: я же ем овощи, клетчатку, салаты, авокадо, семена, ферментированные продукты - что я делаю неправильно?

А вот здесь начинается самое интересное.
Не существует продукта, который был бы одинаково полезен абсолютно каждому. Даже очень хороший продукт может прекрасно подходить одному человеку и вызывать неприятные симптомы у другого. И особенно внимательно к этому стоит относиться, если уже есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

В этом видео я готовлю один из моих любимых простых салатов из белокочанной капусты, моркови и яблока, показываю, как сделать к нему вкусную заправку, и заодно рассказываю:

-почему я люблю простые привычные продукты;
-как я сочетаю ингредиенты в этом салате;
-из чего делаю заправку и почему именно так;
-почему «модно и полезно» ещё не означает «подходит именно вам»;
-почему даже полезные овощи и сырые салаты иногда вызывают вздутие и дискомфорт;
-и что делать, если после правильной еды вашему ЖКТ почему-то становится только хуже.

Я совершенно не против авокадо, чиа или других продуктов только потому, что они когда-то были для нас экзотическими )) Но я за то, чтобы смотреть не только на список полезных свойств продукта, но и на реакцию собственного организма. Иногда обычная капуста, морковь и яблоко оказываются прекрасной едой. А иногда даже такой простой салат приходится временно убрать и иначе приготовить овощи.

Потому что здоровое питание - это не соревнование в количестве «суперфудов» на тарелке))

Здоровое питание это питание, которое даёт вашему организму необходимые питательные вещества и которое ваш организм способен нормально переварить и усвоить.
--------------------

Я Виктория - дипломированный нутрициолог и коуч по питанию и здоровому образу жизни. Живу в Германии и работаю преимущественно с женщинами 40+.
На этом канале мы готовим, ходим по магазинам, читаем составы продуктов и разбираемся, почему даже при «правильном питании» вес, пищеварение и самочувствие иногда совсем не такие, как хотелось бы ))
Подписывайтесь на канал будем разбираться вместе