Салат с фенхелем, морковью и гранатом

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Салат с фенхелем, морковью и гранатом

Ингредиенты:
▫️ фенхель — ½ шт.
▫️ апельсины — ½ шт.
▫️ морковь — 1 шт.
▫️ шпинат молодой — 2 горсти
▫️ гранатные зерна— 1 горсть
▫️ кедровые орехи — 2 ст. л.
▫️ оливковое масло Extra Virgin — 1 ст. л.
▫️ перец чили молотый — 1 щепотка
▫️ соль морская — 1 щепотка
Заправка:
▫️ апельсины — ½ шт.
▫️ оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
▫️ горчица дижонская — 1 ст. л.
▫️ соль морская — 1 щепотка

Способ приготовления:
1. Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде.
2. Для заправки из половинки апельсина выжать сок, влить 2 ст. л. оливкового масла, добавить горчицу, посолить и перемешать.
3. Морковь почистить, натереть на крупной терке и выложить на блюдо, полить заправкой и дать постоять.
4. Фенхель нарезать тонкой соломкой и отправить к моркови.
5. Шпинат добавить в салат, посыпать все зернами граната, полить оливковым маслом и выжатым из оставшейся половинки апельсина соком, посолить, поперчить и перемешать.
6. Готовый салат посыпать кедровыми орехами.

Приятного аппетита!

✅ Подписывайтесь на наш канал: https://bit.ly/2SXj8Rg​​​.

Категория
Салаты
Комментариев нет.