САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ И ТВОРОГОМ #пирог #пирогстворогом #безе #творожная #shorts #выпечка

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Самый вкусный, ароматный и нежный пирог, где песочная основа, творожная начинка и белковое суфле .
Десерт получается очень нежным и ароматным за счет добавления в тесто и творожную начинку цедры апельсина .

✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Мука 180 гр.
Желток 2 шт.( тогда песочное тесто получится очень нежным и будет таять во рту).
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин и соль по щепотке
сливочное масло 90 гр
сахар 50-60 гр
цедра апельсина ( или лимона) 1 ч.л.

Готовое тесто перемещаем в холодильник на 20 минут или в морозильную камеру , пока будем заниматься начинкой.

Начинка:
творог 9% - 360 гр ( можно и 400 гр. положить, будет еще вкуснее).
сахар 70 гр
яйцо 1 шт
цедра апельсина 1 ч.л.

Безе:
яичный белок 2 шт
сахар 2 ст.л
Сок лимона 1/4 ч.л.

Выпекать при t +180 сперва песочную основу с творожной начинкой 20 минут, на горячий пирог выложить белки и аккуратно распределить. Снизить температуру до 160 градусов и выпекать еще 15 минут. Верх пирога должен подрумяниться.

Размер формы 26 см.

Приятного аппетита !

#пирог #пирогстворогом #пирогсначинкой #безе #выпечка #песочноетесто #песочное #творожная #творожныйпирог
#творожнаявыпечка #меренга #рецепты #вкусныерецепты #рек #рекомендации #валюшиныдомашниерецепты #shorts #recipe #recipes #recipeshorts
Категория
Выпечка
Комментариев нет.