Пирог
Для теста :
400 мл ТЕПЛОГО кефира
2 яйца
Чайная ложка соды
0.5 ч.л соли
2ст.л. растительного масла
250 г муки
Для начинки :
4 яйца
Хороший пучок зеленого лука
Если лук мягкий и свежий можно не толочь, а если грубый, лучше потолочь с солью
Сырники
У меня творог очень сухой!!!
1 кг творога
3 яйца С1
50г кураги ( предварительно вымачиваю)
40г манки
70г муки (и немного для формирования сырников)
Соль и сахар по вкусу
Обжариваю под закрытой крышкой на среднем огне, переворачиваю и уже не закрываю.
Для теста :
400 мл ТЕПЛОГО кефира
2 яйца
Чайная ложка соды
0.5 ч.л соли
2ст.л. растительного масла
250 г муки
Для начинки :
4 яйца
Хороший пучок зеленого лука
Если лук мягкий и свежий можно не толочь, а если грубый, лучше потолочь с солью
Сырники
У меня творог очень сухой!!!
1 кг творога
3 яйца С1
50г кураги ( предварительно вымачиваю)
40г манки
70г муки (и немного для формирования сырников)
Соль и сахар по вкусу
Обжариваю под закрытой крышкой на среднем огне, переворачиваю и уже не закрываю.
- Категория
- Выпечка
Комментариев нет.
