Сезон кабачков спасён: илеальный сытный ужин в одной форме #дашаповаряша #рецепты #кабачки #лодочки

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Когда кабачков уродилось море, а фантазия на исходе — выручают эти сочные лодочки с мясом и рисом! Главный секрет тут в густой заливке из свежих томатов, чеснока и остатков кабачка: ничего не выбрасываем, а начинка буквально тает во рту под сырной шапочкой.

Ингредиенты:

​Кабачки — 1 большой или 2 среднего размера
​Фарш любой (у меня свинина + говядина) — 400 г
​Рис — 70–80 г (в сухом виде, отварить до готовности)
​Сыр полутвёрдый — 100–120 г
​Специи в фарш: соль, чёрный молотый перец, сухой чеснок, хмели-сунели, универсальная приправа — по вкусу

​Томатно-чесночная заливка:

​Помидоры спелые — 4–5 шт.
​Чеснок — 4–5 зубчиков
​Обрезки кабачка (не вошедшие остатки, если есть)
​Вода — 150 мл
​Соль, приправы — по вкусу

#кабачкивдуховке #фаршированныекабачки #дашаповаряша #ужинвдуховке #простыерецепты #сезонкабачков #быстрыйужин
Категория
Обеды
Комментариев нет.