Секрет идеального гуляша Хит советских столовых #рецепт

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Разработка Управления Птицепрома СССР: сытный куриный гуляш с грибами! Главный секрет этого простого, но невероятно вкусного блюда — в раздельной обжарке. Если тушить грибы вместе с курицей, они дадут лишнюю воду, и мясо будет вариться, а не жариться. Поэтому мы обжариваем грибочки отдельно до золотистого цвета! А саму курицу готовим с луком, добавляя ложку муки и томатной пасты для создания густой, глянцевой и наваристой подливы, как в лучших советских столовых. Идеально сочетается с любой рассыпчатой кашей или пюре. Обязательно подавайте с витаминным салатом из красной капусты!

Категория
Обеды
Комментариев нет.