Секрет пышных оладий на кефире: почему нельзя мешать тесто #оладьи #рецепт #кулинария

2 Просмотры
Издатель
Секрет пышных оладий на кефире, которые не опадают на тарелке. Главная ошибка — перемешивать готовое тесто. Узнайте правило нетронутого теста.

Подпишись, чтобы не пропустить новые кулинарные секреты!

00:00 — Главная ошибка с тестом
00:05 — Почему оладьи опадают
00:16 — Секрет теплого кефира
00:26 — Правильная работа с содой
00:31 — Густота идеального теста
00:37 — Правило нетронутого теста
00:53 — Как правильно жарить
00:59 — Идеальный результат
Категория
Выпечка
Комментариев нет.