СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ингредиенты:

Сливы - 8-9 шт.
Масло сливочное - 115 Гр
Яйца - 2 шт.
Сахар - 150 гр
Мука - 140 гр
Разрыхлитель теста - 6 гр
Корица молотая - 1 ч. л
Соль - 1 щепотка

Как готовим:
Сливы вымываем, разрезаем на половинки, удаляем косточки.
В глубокой посуде соединяем размягчённое масло с сахаром. Взбиваем их миксером либо венчиком до однородной массы.
Во взбитую массу по одному вводим яйца, каждый раз хорошо их вмешивая.
Муку перемешиваем с разрыхлителем. Во взбитую массу добавляем соль.
Частями просеивая в тесто муку, взбиваем до однородности.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом или кладём пергамент
Готовое тесто перекладываем в форму и равномерно распределяем по всей площади, поверхность разравниваем.
Половинки слив кожицей вверх раскладываем на поверхности пирога, немного вдавливая в тесто.
Сверху посыпаем пирог сахаром и корицей.
Форму помещаем в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем пирог со сливами 40-50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой - после прокалывания готового пирога она должна остаться чистой.
Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой. Без неё он также вкусный ❤️
Приятного аппетита!
Категория
Выпечка
Комментариев нет.