Соус путанеска или что на уме у итальянских мужчин? #дизайн

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
На наших мастер-классах мы говорим не только о дизайне. Для Bertazzoni кухня — это место, где рождаются эмоции, собираются близкие люди и появляются новые традиции.

Сохраняйте рецепт, чтобы повторить дома!

Приготовление:
1. Разогрейте в сотейнике немного оливкового масла. Обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости, затем добавьте измельчённый чеснок и готовьте ещё около минуты.
2. Влейте белое вино и слегка выпарите его, чтобы ушёл резкий алкогольный аромат.
3. Добавьте томаты в собственном соку, доведите до кипения и варите на среднем огне 5–10 минут.
4. Каперсы и оливки мелко нарежьте и добавьте в соус.
Приправьте солью, чёрным перцем и сухим орегано. Для баланса вкуса добавьте сахар.
5. В конце приготовления добавьте сливочное масло и перемешайте до полного растворения. Оно сделает вкус соуса более мягким
Категория
Ужины
Комментариев нет.