Такие баклажаны зимой уходят со стола первыми #рецепты #рецепт

5 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Сегодня делюсь замечательным рецептом вкусных баклажанов на зиму. Получаются они ароматными, в меру остренькими, с помидорами, чесноком и свежей петрушкой. Такая заготовка станет отличным дополнением к картофелю, мясу, кашам и другим домашним блюдам.

Зимой открываешь баночку — и на столе уже готовая аппетитная закуска. Особенно вкусно подать такие баклажаны к жареной или отварной картошке. Рецепт несложный, а результат обязательно порадует всю семью.

На моём канале в МАХ ещё больше рецептов и другого контента, ссылка в шапке профиля. Или наберите в поиске МАХ: Алёнка Краснодар

Ингредиенты:
баклажаны неочищенные — 3 кг
помидоры — 500 г
чеснок — 100 г
петрушка — 1 пучок

Для замачивания баклажанов:
вода — 3 л
соль — 1,5 ст. ложки

Для маринада:
вода — 1 л
соль — 50 г
сахар — 150 г
растительное масло — 150 г
яблочный уксус 5% — 230 г
лавровый лист — 3 шт.
чёрный перец горошком — 10 шт.
душистый перец горошком — 5 шт.

Время стерилизации:
Банки объёмом 0,5 л стерилизуем 15 минут.
Банки объёмом 0,7 л стерилизуем 20 минут.

Обязательно сохраните рецепт, чтобы не потерять. А вы любите баклажаны на зиму? Напишите в комментариях, какие заготовки из баклажанов делаете вы.

На моём канале в МАХ ещё больше рецептов и другого контента, ссылка в шапке профиля. Или наберите в поиске МАХ: Алёнка Краснодар

#вкуснопростоибюджетно #новыйрецепт #вкусно #готовимподомашнему #еда #быстроетесто #кулинария #ужинрецепт #пп #тожевкусно
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.