Теперь любимый рецепт кабачков #кабачки #рецепты #кулинария

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ингредиенты:
Кабачки
Говяжий фарш
Лук
Рис
морковь
Растительное масло
Черный молотый перец
Кориандр молотый
Паприка
Соль
Протертые томаты
Чеснок
Сахар 0,5 ч.л.
Базилик сушеный
Пармезан
Сметана
Укроп

Приготовление:
1. Кабачки зачищаю от кожуры, нарезаю крупно, венчиком извлекаю часть мякоти оставляя дно целым.
2. К говяжьему фаршу добавляю рис отваренный до полуготовности, лук с морковью обжаренные на растительном масле, черный молотый перец, кориандр молотый, паприку и соль.
3. Все перемешиваю, фарширую кабачки фаршем и перекладываю в форму для запекания.
4. Для томатного соуса смешиваю протертые помидоры, чеснок, сахар, базилик сушеный соль и не много воды.
5. Соусом заливаю кабачки. форму прикрываю пергаментной бумагой и отправляю в духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.
6. Далее пергаментную бумагу убираю, кабачки посыпаю пармезаном и запекаю в духовке еще минут 5.

Подаю фаршированные кабачки с сметанным соусом. Приятного аппетита!
Категория
Ужины
Комментариев нет.