Тефтели со шпинатом и моцареллой в томатном соусе. Невероятно вкусный ужин.

3 Просмотры
Издатель
Нежные и сочные тефтели со шпинатом и моцареллой, приготовленные в ароматном томатном соусе. Прекрасное блюдо для домашнего ужина.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 гр. говяж. фарша
300 гр. курин. фарша
100 гр. шпината (у меня заморожен.)
100 гр. моцареллы
1 яйцо
1 ст.л. майонеза
30 гр. панировочн. сухарей
1 ч.л.соли
1/2 ч.л. чёрн. перца
1/2 ч.л.сладк. паприки
1\2 ч.л.сушён. чеснока
1/2 ч.л.сушён. лука
(лук и чеснок можно использовать свежие)
мука для обваливания
растит. масло для обжаривания
-Соус:
2-3 ст.л. растит. масла
1 небольш. лук
2 зубч. чеснока
1 ст.л. томатн. пасты
400 гр.пассаты (500 гр. натёрт. помидор)
200-300 мл. воды (бульона)
соль
чёрный перец
щепотка сахара
1 ч.л. орегано
1 ч.л. базилика
Пармезан
**************************
Готовьте с удовольствием!!!
#тефтели#шпинат#моцарелла
Категория
Ужины
Комментариев нет.