Томатные бомбочки с крыжовником на зиму 26 ккал на 100 г

3 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Aug 2, 2026

Ингредиенты:
• спелые помидоры — 500 г
• сладкий жёлтый перец — 200 г
• зелёный крыжовник — 150 г
• чеснок — 10 г
• свежий базилик — 15 г
• соль — 3 г

Приготовление:
1. Помидоры промой и нарежь небольшими кусочками вместе с соком и семенами.
2. Сладкий перец очисти от плодоножки и семян, затем нарежь мелкими кубиками.
3. Крыжовник промой, обсуши и удали хвостики. Крупные ягоды разрежь пополам, мелкие оставь целыми.
4. Чеснок мелко нарежь, листья базилика слегка измельчи руками или ножом.
5. Соедини помидоры, перец, крыжовник, чеснок и базилик.
6. Добавь соль и аккуратно перемешай, не раздавливая ягоды.
7. Разложи смесь вместе с выделившимся томатным соком по силиконовым формам-полусферам.
8. Убери в морозилку до полного замерзания.
9. Достань бомбочки из формы и переложи в плотный пакет или герметичный контейнер.

Хранение:
Храни в морозильной камере до 6 месяцев. Между слоями бомбочек можно положить пергамент, чтобы они не слипались.

Как использовать зимой:
• положить одну бомбочку на разогретую сковороду
• прогреть под крышкой до размягчения
• перемешать и довести до густоты
• использовать как основу для соуса, шакшуки, супа, пасты, курицы или тушёных овощей

КБЖУ на весь рецепт:
• калории — примерно 228 ккал
• белки — примерно 9 г
• жиры — примерно 2,7 г
• углеводы — примерно 51 г

КБЖУ на 100 г:
• калории — примерно 26 ккал
• белки — примерно 1 г
• жиры — примерно 0,3 г
• углеводы — примерно 5,8 г

КБЖУ одной бомбочки, если получилось 8 штук:
• калории — примерно 29 ккал
• белки — примерно 1,1 г
• жиры — примерно 0,3 г
• углеводы — примерно 6,4 г

Итого:
Одна томатная бомбочка — около 29 ккал.