Торт «Пани Валевская (Рецепт)

0 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ингредиенты
Тесто:
Желток 4 шт
Мука 330 г
Разрыхлитель 1 ч л
Соль 1 щепотка
Ваниль 1 щепотка
Сливочное масло 82,5% 180 г
Сметана 20% 1 ст л
Сахар 50 г
Джем 400 г (смородиновый, сливовый)
Орехи 100 г (миндальные, грецкие)
Меренга:
Белок 4 шт
Лимонная кислота 1 г
Соль 1 щепотка
Сахар 200 г (мелкокристаллический)
Кукурузный крахмал 1 ст л
Ваниль (по вкусу)
Крем:
Молоко 400 мл
Сахар 60 г
Ваниль (по вкусу)
Кукурузный крахмал 30 г
Яйцо 2 шт
Сливочное масло 82,5% 150 г
Корж выпекать при температуре 190° 10-15 минут
С вареньем и меренгой 160° 30-40 минут
Противень 30х40 см
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.