Торт ЗОЛОТОЙ БРИЗ! Вкуснейший, с классическим бисквитом и начинкой манго-маракуйя! Без желатина!

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Торт ЗОЛОТОЙ БРИЗ! Вкуснейший, с классическим бисквитом и начинкой манго-маракуйя! Без желатина!

ВНИМАНИЕ!
Для КРУГЛОГО торта 24 см следует всех продуктов брать в 2 раза меньше, чем в рецепте!
Для КРУГЛОГО торта 16-18 см следует всех продуктов брать в 4 раза меньше, чем в рецепте!

ИНГРЕДИЕНТЫ для прямоугольной формы 38 х 24 см:
16 яиц среднего размера (вес 1 яйца без скорлупы примерно 50 г, комнатной температуры, яйца разделить на желтки и белки)
маленькая щепотка соли
16 г ванильного сахара
40 г кукурузного крахмала
560 г сахара
480 г муки

выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов Цельсия (350° F) на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне примерно 60 минут.
Для пропитки бисквита 400 мл кипячёной воды и 1,5 - 2 ст. л. сгущёнки

ИНГРЕДИЕНТЫ для фруктовой начинки:
750 г манго + 200 мл сока мультивитамин со вкусом маракуйи доводим до кипения
40 г кукурузного крахмала
150 г сахара
и ещё 300 мл сока мультивитамин со вкусом маракуйи

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
600 мл охлажденных сливок жирностью не менее 30%
32 г загустителя для сливок
150 г сахарной пудры
24 г ванильного сахара
500 г сыра маскарпоне
500 г творожно-сливочного сыра
30 г какао

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема для украшения и выравнивания:
400 г размягчённого сливочного масла
400 г сгущёнки

Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! как ПРАВИЛЬНО его приготовить
https://www.youtube.com/watch?v=izS-XKp2Otk&t=30s

Пирожное КАРТОШКА! Классический рецепт! Бюджетно, Очень вкусно и просто!
https://www.youtube.com/watch?v=vQWfnuQvkYw

❗❗❗вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!
https://www.youtube.com/watch?v=n93UW_WQo7g&t=0s

крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена!
https://www.youtube.com/watch?v=xyfJgkFbNec&list=PLqP_nTCBwAQLyj2XiJ7P417LvVQV_eaFL&index=20

СТАБИЛЬНЫЙ крем на МАНКЕ! без ЯИЦ и СЛИВОК!
https://www.youtube.com/watch?v=LQWNvLeEKMA&list=PLqP_nTCBwAQLyj2XiJ7P417LvVQV_eaFL&index=33

бюджетный ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ "ЛАКОМКА" из 3х Ингредиентов! Без сливок, сыра, яиц и сгущёнки!
https://www.youtube.com/watch?v=7_Iu23cbHJg&t=100s

торт СНИКЕРС с КАРАМЕЛЬЮ. рецепт КАРАМЕЛИ для НАЧИНКИ ТОРТОВ. СБОРКА ТОРТА СНИКЕРС. СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ
https://www.youtube.com/watch?v=wlSUFHJvuKM

торт СНИКЕРС с прослойкой безе. Подробно ! Все нюансы ! Очень вкусный торт
https://www.youtube.com/watch?v=sXeH3Vz4mSc

#тортзолотойбриз
#торт
#тортмангомаракуйя
#тортыикулинария


мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/
Категория
Десерты
Комментариев нет.