Мои соц.сети:
Inst: ___niki.tos
ВК: agafonov__nikita
TikTok: agafonov__nikita
Ингредиенты:
Начинка:
Сметана - 400 гр
Масло сливочное - 70 гр
Сахар - 150 гр
Кукурузный крахмал - 50 гр
Яйца - 2 шт
Соль - щепотка
Корж:
Печенье шоколадное - 300 гр
Масло сливочное - 100 гр
Приготовление:
Шаг 1: Смешиваем все ингредиенты на сковороде и готовим на медленном огне пока масса не загустеет (постоянно помешиваем венчиком), затем добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородности.
Шаг 2: В блендере перемалываем печенье и в плошке смешиваем с растопленным сливочным маслом.
Шаг 3: Форму застилаем пергаментом и выкладываем 2/3 печенья и стаканом формируем бортики, выкладываем начинку и сверху присыпаем оставшимся печеньем.
Шаг 4: Ставим в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь.
Готовьте с удовольствием☺️
Inst: ___niki.tos
ВК: agafonov__nikita
TikTok: agafonov__nikita
Ингредиенты:
Начинка:
Сметана - 400 гр
Масло сливочное - 70 гр
Сахар - 150 гр
Кукурузный крахмал - 50 гр
Яйца - 2 шт
Соль - щепотка
Корж:
Печенье шоколадное - 300 гр
Масло сливочное - 100 гр
Приготовление:
Шаг 1: Смешиваем все ингредиенты на сковороде и готовим на медленном огне пока масса не загустеет (постоянно помешиваем венчиком), затем добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородности.
Шаг 2: В блендере перемалываем печенье и в плошке смешиваем с растопленным сливочным маслом.
Шаг 3: Форму застилаем пергаментом и выкладываем 2/3 печенья и стаканом формируем бортики, выкладываем начинку и сверху присыпаем оставшимся печеньем.
Шаг 4: Ставим в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь.
Готовьте с удовольствием☺️
- Категория
- Десерты
Комментариев нет.
