Шедевр из картошки и 1 банки консервы! "Горячая Мимоза" Не ожидала , что будет ТАК вкусно!

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Из 1 банки сардин — огромный обед для всей семьи!

ЗАПЕКАНКА
*Горячая Мимоза*

Ингредиенты:
Картофель отварной — 5 средних шт.
Сардины консервированные — 1 банка
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 большая
Яйца варёные — 4–5 шт.
Майонез — около 100 г
Растительное масло — для жарки
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Укроп — для подачи


Отварной картофель разомните прямо в форме, предварительно смазанной растительным маслом. Разровняйте, посолите и поперчите.
Сардины разомните вилкой и выложите на картофель. Сверху распределите сок или масло из банки.
Лук нарежьте кубиком, морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте овощи до готовности, посолите и поперчите. Выложите зажарку следующим слоем.
Варёные яйца нарежьте кружочками и распределите сверху. Немного смажьте майонезом.
Запекайте примерно 20 минут при 220–250°C. Готовой запеканке дайте постоять около 10 минут, затем нарежьте и посыпьте свежим укропом.

Нюансы и советы -
Картофель можно приготовить заранее. Если у вас осталось картофельное пюре — его тоже можно использовать.
Овощи и картофель можно собирать горячими, ждать охлаждения не требуется.
Сок или масло от сардин лучше не выливать — именно оно помогает сделать картофель сочнее.
Майонеза много не нужно: достаточно тонкого слоя.
После духовки желательно дать запеканке немного постоять — тогда она лучше держит форму при нарезке.

Чем заменить сардины-
Сардины можно заменить консервированной скумбрией, сайрой, горбушей или тунцом. Главное — выбирать рыбу в собственном соку или масле, чтобы запеканка не получилась сухой.

Почему стоит попробовать?
Потому что здесь действительно самые простые продукты превращаются в совершенно другое блюдо. По отдельности всё знакомо: картофель, рыбные консервы, яйца, лук, морковь, майонез. А вместе получается горячая, сочная и очень сытная запеканка.
И ещё один плюс — одной банки сардин хватает на большую форму. Получается хороший вариант, когда нужно накормить всю семью без большого количества мяса и дорогих продуктов.
По настроению этот рецепт вполне может напомнить домашнюю кухню 90-х, когда из простых и доступных продуктов старались приготовить что-нибудь вкусное и сытное. Только здесь привычная «Мимоза» превращается в горячее блюдо.

#горячаямимоза #запеканка #рыбнаязапеканка #сардины #рыбныеконсервы #запеканкаскартошкой #картофель #простыерецепты #вкусно #быстрыйрецепт #ужин #семейныйужин #блюдодлявсейсемьи #рецептизпростыхпродуктов #домашняякухня #рецепты90х #ностальгия #мимоза #рыбныйрецепт #готовимдома

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием! ❤️
Категория
Ужины
Комментариев нет.