Торт Киндер Кантри - пошаговый рецепт

2 Просмотры
Издатель
Готовим торт Киндер Кантри (Kinder Country) с шоколадным бисквитом, нежным ванильным ганашем и хрустящей начинкой.

Техкарта с ингредиентами, точными граммовками и себестоимостью - в моём Telegram: https://t.me/daritart/123

Если приготовите этот торт, обязательно поделитесь результатом в комментариях. Буду очень рада узнать, понравился ли он вам!

Главы:
00:00 Вступление
01:08 Шоколадный бисквит
03:00 Выпечка и стабилизация бисквита
04:04 Ганаш на молочном шоколаде
05:55 Взбитый ванильный ганаш
07:51 Хрустящая начинка
10:02 Глазируем воздушную пшеницу
10:48 Ванильный крем-чиз с белым шоколадом
12:05 Молочная и шоколадная пропитки
12:55 Сборка торта
16:00 Черновое покрытие и стабилизация торта
16:20 Готовый торт, разрез и техкарта
Категория
Десерты
Комментариев нет.