Тот самый сливовый пирог - легенда из New York Times

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Нам понадобятся:
• 230 гр. мягкого сливочного масла
• 300 гр. сахара
• 4 яйца
• 250 гр. просеянной муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• сливы
• сахар и корица для посыпки.
~~~~Форма у меня 31 см~~~~

Взбейте мягкое масло с сахаром добела, добавьте соль, яйца, муку и разрыхлитель и доведите всё до однородного теста. Выложите в форму тесто и разровняйте, сверху половинки слив кожицей вверх и посыпьте сахаром с корицей.
Выпекайте в разогретой до 180° духовке примерно 40-50 минут до золотистой корочки. Готовность проверяйте зубочисткой.
P.S. очень вкусно сочетается теплый пирог с шариком пломбира
Категория
Выпечка
Комментариев нет.