Форель с зеленью, запеченная в конверте

2 Просмотры
Издатель
Форель с зеленью, запеченная в конверте

Ингредиенты:
▫️ потрошеная радужная форель с головой — 2 шт.
▫️ лимон — 2 шт.
▫️ лайм — 2 шт.
▫️ зеленый лук, укроп, петрушка — по 1 маленькому пучку
▫️ оливковое масло Extra Virgin — 4 ст. л.
▫️ свежемолотый черный перец — 1/3 ч. л.
▫️ морская соль — 1/3 ч. л.

Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 200 °C.
2. Лимон и лайм нарежьте тонкими кружками.
3. Застелите противень двумя листами бумаги для выпечки. На каждый лист выложите несколько кружков лимона и лайма, а сверху — тушку форели.
4. Внутрь каждой тушки рыбы положите несколько долек лимона и лайма, пару перьев зеленого лука, 2–3 веточки укропа и петрушки. Затем посолите и поперчите рыбу.
5. Сверху на форель выложите оставшиеся цитрусовые и зелень.
6. Скрепите тушки пищевой ниткой и сбрызните оливковым маслом.
7. Каждую тушку плотно заверните в бумагу для выпечки, сформировав конверт.
8. Готовьте в разогретой духовке около 20 минут.

Приятного аппетита!

✅ Подписывайтесь на наш канал: https://bit.ly/2SXj8Rg​​​.

Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.