Хворост из творога в духовке. Самый простой рецепт, читай ниже под видео ⏬

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
⚜️Ингредиенты (из одной порции получится около 2 противней печенья):
Творог - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сметана - 40 г
Масло растительное без запаха - 20 мл
Сахар - 50 г
Мука - 2 стакана + для работы с тестом
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 1 щепотка

В глубокой ёмкости соединить яйца, творог, сметану, сахар и ванильный сахар. Влить растительное масло. Тщательно перемешать до соединения ингредиентов. Всыпать муку, соль и разрыхлитель.
Руками замесить нелипкое пластичное тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пакет (пищевую плёнку) и отправить в холодильник на 20-30 минут.

В отдельной ёмкости соединить сахар и ванильный сахар. Перемешать.
Включить духовку для разогрева до 180-190 градусов.
Стол припылить мукой.
Охлаждённое тесто раскатать, разрезать на полоски и сделать хворост. Обмакнуть заготовку одной стороной в сахар.
Противень застелить пергаментом. Выложить хворост и отправить противень в разогретую духовку, выпекать при 180-190 градусах примерно 20 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Если хотите подрумянить печенье, то последние 5-10 минут выпечки включите верхний нагрев духовки. Светлые останутся мягкими, а румяные будут с хрустящей корочкой.
Приятного аппетита!
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.