Хрустящие кабачки в духовке/ без масла #рецепты

3 Просмотры
Издатель
Ингредиенты:
1 кг молодых кабачков
3 ст. ложки без горки кукурузной муки
3 ст. ложки без горки панировочных сухарей
1 ч. ложка кориандра
1 ч. ложка молотого черного перца
1 ч. ложка сушеного чеснока
1 ч. ложка куркумы
1 ч. ложка паприки
1ч. ложка соли
150 г тёртого сыра
Для соуса:
1 свежий огурец
150 г сметаны
2 зубчика чеснока
Укроп и соль по вкусу
РЕЦЕПТ
Кабачки моем. Нарезаем брусочками. Выкладываем их в полиэтиленовый пакет. Добавляем туда все ингредиенты. Хорошо перемешиваем. Даём постоять и замариноваться 10 минут. Духовку разогреваем до 200 градусов. Кабачки выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Ставим в духовку на 25 минут. Посыпаем тертым сыром. И ещё раз в духовку. Примерно на 10 минут. До золотистой корочки.
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.