Чем кормили всю семью в СССР: котлеты из хлеба и 29 ЗАБЫТЫХ блюд

2 Просмотры
Издатель
Как из почти пустого шкафа получался настоящий ужин для всей семьи? Котлеты из хлеба, суп из одного плавленого сырка, драники, вареники, кисель из старого варенья: 30 простых советских блюд из двух-трёх продуктов, которые готовили в семидесятые и восьмидесятые, с граммами и минутами.

Сколько блюд из списка вы помните со своего стола? Напишите число в комментариях: 5, 15 или все 30!

Что в видео:
— 30 домашних рецептов из картошки, хлеба, муки, круп и лука
— точные пропорции и время: запоминайте и готовьте
— хитрости хозяек: как растянуть продукты, не выбросить хлеб и вчерашнюю кашу
— уютная кухня семидесятых: ковры, герань на подоконнике, радио и гранёные стаканы

ГЛАВЫ:
00:00 Введение: ужин из почти пустого шкафа
01:21 №30 Жареная картошка с луком
02:36 №29 Картошка в мундире
03:45 №28 Лепёшки на воде
04:54 №27 Картофельные лепёшки
06:08 №26 Драники
07:12 №25 Жареные макароны с луком
08:23 №24 Макароны с луковой подливой
09:31 №23 Гречка с жареным луком
10:35 №22 Свекольная икра на хлеб
11:46 №21 Тушёная капуста
12:54 №20 Вареники с картошкой
14:00 №19 Котлеты из вчерашнего пюре
15:02 №18 Капустные котлеты
16:15 №17 Яичные гренки
17:12 №16 Гороховая каша
18:02 Ещё были супы: гороховый, щи, рассольник, свекольник
18:54 №15 Домашняя лапша
20:02 №14 Ржаные гренки с чесноком
21:01 №13 Пшённый кулеш
21:58 №12 Морковные котлеты
22:57 №11 Салат из квашеной капусты
24:02 №10 Суп из плавленого сырка
25:05 №9 Свекольный салат с чесноком
26:04 №8 Суп из одной консервы
27:07 №7 Перловка с жареным луком
28:10 №6 Мучная подлива
29:09 №5 Запеканка из вчерашней каши
30:14 №4 Оладьи на простокваше
31:17 №3 Кисель из варенья
32:23 №2 Сладкие сухари с чаем
33:23 №1 Хлебные котлеты
34:34 Итог и вопрос к вам

Подпишитесь на канал «Эх, раньше было...» и нажмите на колокольчик: впереди ещё много советской кухни и быта. Поставьте лайк, если вернулись в то время, и отправьте это видео маме или бабушке: они точно вспомнят эти блюда.

Видео создано с помощью ИИ: изображения и озвучка сгенерированы; рецепты и тексты написаны по мотивам домашней кухни СССР 1970–80-х годов.

#советскаякухня #рецептыСССР #блюдаизничего
Категория
Ужины
Комментариев нет.