20 БЛЮД СССР из САМЫХ ПРОСТЫХ продуктов — так КОРМИЛИ ВСЮ СЕМЬЮ

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Картошка, капуста, лук, морковь, крупы, макароны, яйца, молоко и вчерашний хлеб.

Из такого простого набора продуктов в СССР умели приготовить не одно и не два блюда, а полноценное меню для всей семьи.

Жареная картошка, пюре с подливой, тушёная капуста, драники, запеканки, ленивые вареники, манная каша, оладьи, гренки, картофельные котлеты и щи — в этом выпуске вспоминаем 20 простых блюд, знакомых миллионам людей.

Разберёмся, как из нескольких ингредиентов получалось много еды, зачем вчерашнему пюре, хлебу и макаронам давали вторую жизнь и почему некоторые блюда из четырёх-пяти продуктов спустя десятилетия вспоминаются вкуснее сложной современной еды.

Таймкоды:

00:00 — Как из простых продуктов кормили всю семью
01:58 — 20. Жареная картошка с луком
03:43 — 19. Картофельное пюре с подливой
05:00 — 18. Тушёная капуста
06:18 — 17. Макароны с жареным луком
07:24 — 16. Гречневая каша с луком
08:17 — 15. Драники
09:20 — 14. Картофельная запеканка
10:22 — 13. Ленивые вареники
11:18 — 12. Манная каша
12:27 — 11. Молочный суп с вермишелью
13:17 — 10. Гороховая каша
14:06 — 9. Капустные котлеты
15:02 — 8. Морковные котлеты
15:49 — 7. Оладьи
17:03 — 6. Гренки
18:06 — 5. Лапшевник
19:09 — 4. Пшённая каша с тыквой
20:10 — 3. Картофельные котлеты
21:16 — 2. Тушёная картошка
22:27 — 1. Щи
23:40 — Почему простая еда так хорошо запоминается
24:59 — Почему такая кухня была настолько практичной
25:52 — Что делали с остатками еды
27:24 — Почему из простых продуктов получалось вкусно
28:05 — Почему у каждой хозяйки блюдо было своим
29:21 — Почему вкус детства невозможно повторить
29:42 — Как советские блюда возвращаются в рестораны
30:26 — Вспоминаем все 20 блюд
31:12 — Какие три блюда выбрали бы вы?
32:11 — Финал
32:35 — Главный секрет простой домашней кухни

А какое самое простое блюдо из вашего детства вы готовы есть даже сегодня?

Выберите только три блюда из этого выпуска и напишите их в комментариях.

И обязательно расскажите о семейном рецепте, которого не было в нашем списке. Возможно, именно из таких историй получится отдельный выпуск с забытыми блюдами наших зрителей.

Если вам нравятся истории советской еды, быта, вещей и повседневной жизни, подписывайтесь на канал «Просто о Сложном» и ставьте лайк.
Категория
Ужины
Комментариев нет.