Что приготовить на ужин. Свиные медальоны с черносливом в духовке

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
виные медальоны с черносливом в духовке — ужин, который выглядит дорого, а готовится за 30 минут

Гости на пороге, а в холодильнике свинина и горсть чернослива? Считай, ужин уже есть.

Нарежь медальоны, спрячь внутрь сладкий чернослив, оберни каждую полоской бекона — и в духовку. Через полчаса у тебя на столе блюдо, от которого никто не догадается, что готовил его ты, а не шеф-повар ресторана. Румяный бекон хрустит, мясо внутри сочное и розовое, а чернослив добавляет ту самую сладко-копчёную ноту, от которой все просят добавки.

Ингредиенты: • Свиная вырезка — 500 г • Чернослив — 100 г • Бекон — 100 г • Чеснок — 2 зубчика • Тимьян — 3 г

Как готовить:

Нарежь вырезку на медальоны толщиной 3-4 см
Сделай глубокий надрез в каждом и вложи чернослив
Оберни каждый беконом и закрепи зубочисткой
Выложи в форму, добавь чеснок и тимьян
Запекай при 190°C 25-30 минут
Категория
Ужины
Комментариев нет.