Что приготовить? Рисовая лапша с курицей и овощами

2 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Sep 30, 2026

Рисовая лапша с курицей и овощами это отличный вариант на каждый день из продуктов, которые легко найти в Сербии.
Ингредиенты:
* рисовая лапша ( PIRINČANA TESTENINA VERMICELLI 375 G RICE) — 188 г, это половина пачки
* куриное филе — 500 г
* красный лук — 60 г
* болгарский перец — 300 г
* морковь — 100 г
* растительное рафинированное масло — 75 г

Для соуса:
* соевый соус — 165 г
* чеснок — 5 г
* имбирь — 5 г

Лапша найдена в магазине Super Vero Blok 24.
Упаковка 375 г.

Внимание! Описание длинное, но сам процесс очень быстрый.
Приготовление: рисовую лапшу залить кипятком, чтобы она была покрыта кипящей водой, закрыть емкость с лапшой крышкой и оставить минимум на 20 минут. Вам как раз хватит времени на приготовление других продуктов.

Куриное филе нарезать полосками/квадратиками.

Лук, морковь и болгарский перец нарезать соломкой.

В соевый соус натираем кусочек имбиря , чеснокодавилкой давим туда же зубчик чеснока.

Разогреть сковороду с частью масла. У меня электрическая плита, уровень 7-8 из 9.
Обжарить курицу на хорошо разогретой сковороде, она должна жариться, не тушиться.. Мешайте почаще. Аккуратнее с брызгами масла.

Достаем курицу, масло с курицы оставляем в сковороде, добавляем оставшееся масло и отправляем жариться овощи.
Обжариваем несколько минут, чтобы овощи стали мягче, но сохранили текстуру.

С лапши слить воду, затем откинуть на дуршлаг и промыть.

Вернуть курицу на сковороду к овощам, добавить рисовую лапшу и соус. Всё хорошо перемешать и прогреть вместе 3-5 минут. При подаче можно добавить зелёный лук.

Соль точно не нужна её достаточно в соевом соусе.

КБЖУ на 100 г: 136 ккал | Б 8,7 | Ж 5,1 | У 12,8

Готовьте, вам понравится :-)

#сербия
#белград #жизньвсербии #рецепты #чтоприготовить #домашняяеда #ужиндлясемьи
#shorts