Эти творожные ракушки исчезают со стола за 2 минуты!

6 Просмотры
Издатель
Печенье из детства - ракушки
⠀
Ингредиенты:
⠀
- творог - 400гр
- масло сливочное - 200гр
- яйца - 2 шт
- мука - 450-550гр
- сахар - 100гр
- разрыхлитель - 1ч.л
⠀
Приготовление:
⠀
- пробиваем погружным блендером яйца с творогом, сахаром и сливочным маслом
⠀
- добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто
⠀
- убираем тесто в холодильник на мин 30
⠀
- раскатываем тесто в тонкий пласт толщиной 3-4мм, не более, тк будем складываеть его в 4 слоя
⠀
- вырезаем из теста кружочки стаканом или формочкой
⠀
- берем глубокую тарелку (насыпаем в нее сахар или смесь сахара с корицей).
⠀
- каждый кружок теста обмакиваем 1 строной в сахар, далее складываем кружок пополам сахарной стороной внутрь и снова обмакиваем в сахар одну сторону половины кружка и опять складывается пополам. Должны получится треугольники , их мы обмакиваем 1 стороной в сахар и выкладываем на форму для выпекания сахарной стороной вверх!
⠀
- выпекаем при 180гр 15-20мин
⠀
Bon Appetit
⠀
#творожноепеченье #ракушки #печенье #выпечка #домашняявыпечка
Категория
Выпечка
Комментариев нет.