ЭТОТ приём точно размягчит КУРИЦУ #shorts #лайфхак

5 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Замораживание курицы в маринаде — это не только способ хранения... Во время заморозки маринад внутри мяса превращается в мелкие кристаллы и дополнительно раздвигает волокна. А значит курица становится мягче.

Но это только один секрет. В моем новом курсе по курице разбираем: как сохранить сочность, как работают маринады, су-вид и заготовки — всё это там есть.

Ссылка и программа уроков здесь https://lazerson.zone/chicken?utm_source=shorts
Категория
Блюда из курицы
Комментариев нет.