​Вкуснее, чем в пиццерии! Секрет идеальной Сырной Пиццы дома

3 Просмотры
Издатель
Сегодня готовим безумно вкусную, сочную и суперсырную домашнюю пиццу! Главный секрет здесь — нежное хрустящее тесто и огромное количество тянущегося сыра. Такой ароматный рецепт покорит всю семью с первого кусочка!
​Ингредиенты:
​Тесто:
​Теплая вода — 200 мл
​Сахар — 1 ч. л.
​Соль — 0,5 ч. л.
​Сухие дрожжи — 1 ч. л.
​Растительное масло — 1 ст. л.
​Мука — 250 г
​Начинка:
​Кетчуп + майонез (или томатный соус) — по вкусу
​Сыр (моцарелла, сулугуни или любой твердый сыр) — 200–250 г
​Приготовление:
​Тесто: В теплую воду добавляем сахар, соль, дрожжи и растительное масло. Всыпаем муку, замешиваем гладкое тесто и оставляем в тепле на 30 минут.
​Основа: Раскатываем тесто, перекладываем на противень и щедро смазываем соусом из кетчупа и майонеза.
​Первый этап выпечки: Отправляем основу в разогретую до 200°C духовку на 10 минут.
​Сырный слой: Достаем пиццу, обильно посыпаем толстым слоем тертого сыра и выпекаем еще 5 минут при 180°C, пока сыр полностью не расплавится и не начнет аппетитно пузыриться.
​Подавайте горячей, пока сыр аппетитно тянется!
​Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и пишите в комментариях, какой сыр для пиццы ваш самый любимый!
Категория
Домашняя пицца
Комментариев нет.