✨ Kebap Spagetti | Kebab Spaghetti #kebapspagetti #kebabrecipe #recipes #recipe

3 Просмотры
Издатель
✨ Kebap Spagetti | Kebab Spaghetti

Malzeme Listesi

• 300 gr kıyma

• 1 çay bardağı galete unu

• 1 adet yumurta

• 1 adet soğan (köfte için)

• 2 diş sarımsak

• 1'er çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon ve pul biber

• 2 adet domates rendesi

• 1 büyük boy soğan (sos için)

• 2 yemek kaşığı tereyağı

• 1 yemek kaşığı biber salçası

• Çok az miktarda kimyon ve pul biber (sos için)

• 1 paket spagetti

• Göz kararı su

Hazırlanışı

Köfte malzemelerini yoğurup küçük parçalar koparın ve spagettileri sararak kebap şekli verin; hafifçe kızartın. Ayrı bir tencerede soğan, salça, domates rendesi ve baharatları kavurup su ekleyin. Kebapları sosa dizip en kısık ateşte spagettiler suyu çekene kadar pişirin ve sarımsaklı yoğurtla servis edin.

•••

Kebab Spaghetti

Ingredients

• 300g ground beef

• 1 tea glass breadcrumbs

• 1 egg

• 1 onion (for meatballs)

• 2 cloves of garlic

• 1 teaspoon each of salt, black pepper, cumin, and red pepper flakes

• 2 grated tomatoes

• 1 large onion (for sauce)

• 2 tablespoons butter

• 1 tablespoon pepper paste

• A pinch of cumin and red pepper flakes (for sauce)

• 1 pack spaghetti

• Water (as needed)

Instructions

Knead the meatball ingredients, wrap small portions around the spaghetti to form kebabs, and lightly fry. Sauté the onion, tomato paste, grated tomatoes, and spices in a pot, then add water. Place the kebabs in the sauce and cook on low heat until the liquid is absorbed; serve with garlic yogurt.
Категория
Паста и макароны
Комментариев нет.