【巨大なネギパンと赤味噌グラタン】平たいパンに鶏肉グラタン乗せる!里山低糖質レシピVLOG Relaxing Cooking【API】

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Japanese Home Cooking!
ささやかだけど豊かな里山暮らし。

忙しい日は簡単にできるパンがいい。
巨大なネギパンで焼く時間を時短するんだ。
赤味噌鶏肉グラタンを乗せて食べると飛ぶぜ!
みんな、巨大なネギパン好き?

平パン生地(湯種③のパターン)
平パン系非発酵生地:湯種30% 加水率65%
 米ぬか 100g
 中力粉 250g
 塩 小さじ2
 砂糖 大さじ2
 水分(水と油大さじ2込み)120ml
◆湯種(冷蔵庫で一晩寝かせたもの)
 中力粉 150g
 熱湯 205ml

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過去の平パンの動画はこちら!
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【湯捏ねの平パンが至高】ヤバいのできた
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Домашняя пицца
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