2 Просмотры
Издатель
Пока кулинары гонятся за высотой и пышностью, эта шарлотка играет на контрасте. Тончайший пласт теста, укрытый дольками яблок, в духовке превращается в румяный холст с изящным узором. Простой, но эффектный приём, который добавит вашим десертам новую грань. Не бойтесь экспериментировать!

ПРОДУКТЫ
Тесто:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 г
Соль - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная - 160 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Начинка:
Яблоки - 4-5 штук (около 500 г)
Сахар - 2-3 ст.л.
Масло сливочное - 40 г

Размер противня - 35х38 см.

Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.