3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Золотистая хрустящая корочка снаружи, нежные и сочные кабачки внутри и насыщенный сырный вкус. Готовятся без жарки и почти без хлопот, а секрет идеальной корочки — в простом способе с пакетом!
Готовлю кабачки очень часто — кабачки на сковороде, кабачки в духовке, оладьи из кабачков, кабачки с фаршем, кабачки с сыром, кабачки с чесноком, жареные кабачки, кабачки с помидорами, икра из кабачков, маринованные кабачки, салат из кабачков и просто вкусные кабачки быстро и вкусно для вас, друзья!
В сезон кабачков невозможно обойтись без кабачков! Блюда из кабачков всегда получаются вкусными, быстрыми и полезными. Для многих кабачок — один из самых любимых летних овощей, и это неудивительно. Из него можно приготовить самые разные блюда: запеканку из кабачков, кабачки с сыром в духовке, а также полезную и очень вкусную пиццу из кабачков.

Ингредиенты для рецепта:
Кабачки (цуккини) … 3 шт.
Пармезан … 30 г
Сыр Моцарелла … 50 г
Мука … 2 ст. л.
Кукурузный крахмал … 1 ст.л.
Соль … 1 ч. л. (для кабачков)
Приправа для барбекю … 1 ч.л.
Сушеный чеснок … 1 ч. л.
Черный перец … по вкусу
Куркума … ¼ ч.л.
Выпекайте в заранее разогретой до 210°C духовке 20 минут, до золотистой хрустящей корочки.
Соус дзадзики:
Йогурт греческий … 300 г
Огурец … 1 шт.
Чеснок … 2 зубчика
Укроп … пучок
Соль и перец … по вкусу
Оливковое масло …
Спасибо что смотрите мои рецепты на "Люда Изи Кук" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!

Пошаговый рецепт с таймкодами:
00:00 Нарежьте кабачки средними брусочками, слегка посолите и оставьте на бумажных полотенцах на 5 минут, чтобы убрать лишнюю влагу.
01:02 В пакете смешайте муку, кукурузный крахмал, пармезан, натёртую моцареллу, приправу для барбекю, сушёный чеснок, куркуму и чёрный перец.
02:14 Промокните кабачки бумажными полотенцами, переложите в пакет с панировкой, хорошо встряхните и выложите на противень с пергаментом в один слой.
03:30 Запекайте при 210°C около 20 минут до золотистой хрустящей корочки. По желанию в конце включите гриль на 1–2 минуты.
03:41 Для соуса натрите и хорошо отожмите огурец. Смешайте его с йогуртом, добавьте натёртый чеснок, мелко нарезанный укроп, соль, чёрный перец и немного оливкового масла.
04:47 Подавайте горячие хрустящие кабачки сразу после приготовления вместе с охлаждённым чесночно-огуречным соусом. Приятного аппетита!

Мои TikTok-рецепты: https://www.tiktok.com/@ludaeasycook.recipes
Мой Instagram; https://instagram.com/ludaeasycook
Мой Telegram: https://t.me/ludaeasycookrecipe
Мой Фейсбук; https://www.facebook.com/LudaEasyCook

Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.