1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Капкейки без сахара

Тесто:
• 2 яйца - 100-110 г
• сливочное масло - 40 г
• мягкий творог 0% - 50г
• молоко - 85г г
• мука - 145 г
• овсяная мука - 25 г
• FitParad Nº7 - 8г
• разрыхлитель - 6 г
• щепотка соли, ваниль
Крем:
• молоко - 150 г
• желтки - 1 шт.
• кукурузный крахмал - 10 г
• FitParad Nº7 - 6г
• сливочное масло - 10 г
• ваниль

Приготовление:
Масло взбить с подсластителем, добавить яйца. Ввести сухие ингредиенты и молоко. Разложить по формочкам и выпекать при 175°С 18-22 мин.
Для крема смешать желтки, крахмал и подсластитель.
Влить горячее молоко, перемешать и проварить до загустения. Добавить масло и ваниль, остудить. После охлаждения пробить блендером для гладкости, по желанию добавить ягоды.

Сверху - миндальные лепестки

#безсахара #ппвыпечка #десерт
Категория
ПП рецепты
Комментариев нет.