19 советских блюд из ничего — ими кормили всю семью

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Девятнадцать простых советских блюд, которыми можно было накормить целую семью, потратив минимум продуктов.

В этом выпуске разберём, как из картошки, капусты, круп, макарон, хлеба и небольшого количества мяса или рыбы получались полноценные завтраки, обеды и ужины. Жареная картошка, щи, гороховый суп, котлеты с хлебом, лапшевник, оладьи, сладкие гренки и другие блюда, знакомые миллионам людей.

Но это не просто список старых рецептов. Попробуем понять сам принцип советской домашней кухни: почему продукты почти не выбрасывали, как остатки превращали в новое блюдо и каким образом из нескольких простых ингредиентов получалось накормить сразу несколько человек.

Без сказок о том, что «в СССР всё стоило три копейки». Цены, ассортимент и снабжение отличались по времени и регионам. Здесь интереснее другое — бытовая изобретательность и умение выжать максимум из того, что было под рукой.

А какие из этих блюд готовили у вас дома? И что из советской кухни вы до сих пор едите с удовольствием? Пишите в комментариях.

Если вам нравятся такие выпуски — подписывайтесь на канал. Именно по подпискам после подобных роликов я понимаю, стоит ли продолжать эту тему и тратить время на поиск новых историй, старых рецептов и забытых бытовых хитростей.

#СССР #СоветскаяКухня #ЕдаСССР #СоветскиеБлюда #Ностальгия #Рецепты
Категория
Ужины
Комментариев нет.