Как прокормить семью из шести-семи человек, если зарплата одна, а до следующей получки ещё далеко? В советских семьях умели растянуть самые простые продукты на несколько дней и приготовить из них действительно сытный обед или ужин.
В этом видео — 20 блюд советской кухни для большой семьи: огромная кастрюля борща, вареники с картошкой, голубцы, плов, картофельный суп с клёцками, тушёная капуста с мясом, картофельная запеканка, картошка с капустой, фаршированный картофель, тушёные овощи, домашняя лапша, пирожки с капустой, гороховый суп, манная каша, компот из сухофруктов, кисель, картофельные оладьи и домашний хлеб.
Почему одну мясную косточку использовали на огромную кастрюлю борща? Как из небольшой пачки фарша сделать десятки голубцов? Зачем оставшуюся подливу использовали на следующий день и почему пельмени и вареники лепили сразу сотнями всей семьёй?
Это не просто рецепты, а воспоминание о советском доме, большой семье, общем столе и умению приготовить много еды из простых продуктов.
Какое блюдо из этого списка готовили у вас дома чаще всего? Пишите в комментариях!
#СССР #советскаякухня #рецептыСССР #едаСССР #ностальгия
В этом видео — 20 блюд советской кухни для большой семьи: огромная кастрюля борща, вареники с картошкой, голубцы, плов, картофельный суп с клёцками, тушёная капуста с мясом, картофельная запеканка, картошка с капустой, фаршированный картофель, тушёные овощи, домашняя лапша, пирожки с капустой, гороховый суп, манная каша, компот из сухофруктов, кисель, картофельные оладьи и домашний хлеб.
Почему одну мясную косточку использовали на огромную кастрюлю борща? Как из небольшой пачки фарша сделать десятки голубцов? Зачем оставшуюся подливу использовали на следующий день и почему пельмени и вареники лепили сразу сотнями всей семьёй?
Это не просто рецепты, а воспоминание о советском доме, большой семье, общем столе и умению приготовить много еды из простых продуктов.
Какое блюдо из этого списка готовили у вас дома чаще всего? Пишите в комментариях!
#СССР #советскаякухня #рецептыСССР #едаСССР #ностальгия
- Категория
- Ужины
Комментариев нет.
