4 рецепта вкусного печенья.#рецепты# #еда #подпишись #рецепт #торт #кондитер #рек #вкусно #тренд

5 Просмотры
Издатель
Простые и вкусные способы приготовления каждого из четырех видов печенья:

1. Шоколадное без муки.

• Как готовить:
1. Измельчите овсянку в блендере до состояния крупной муки (или оставьте хлопья целиком для текстуры).
2. Разомните спелый банан вилкой в пюре.
3. Смешайте в миске пюре из банана, яйцо, мёд и какао.
4. Добавьте овсянку и хорошо перемешайте массу. Дайте ей постоять 10 минут, чтобы хлопья набухли.
5. Сформируйте влажными руками небольшие лепешки и выложите на противень с пергаментом.
6. Выпекайте при 180 °C около 15–20 минут.

2. Овсяное печенье.

• Как готовить:
1. Размягчите сливочное масло при комнатной температуре и взбейте его с сахаром.
2. Добавьте яйцо и еще раз перемешайте венчиком.
3. Всыпьте овсяные хлопья, муку и разрыхлитель.
4. Замесите мягкое тесто. Скатайте из него небольшие шарики и слегка прижмите их на противне, покрытом пергаментом.
5. Выпекайте при 180 °C около 15–20 минут до золотистого цвета.

3. Печенье с яблоком.

• Как готовить:
1. Натрите яблоко на крупной терке.
2. В миске взбейте яйцо с сахаром, добавьте тертое яблоко и щепотку корицы.
3. Всыпьте овсянку и муку, тщательно перемешайте до однородности.
4. Ложкой выкладывайте тесто на противень с пергаментом, формируя аккуратные печенья.
5. Выпекайте при 180 °C примерно 20 минут.

4. Творожное печенье.

• Как готовить:
1. Перетрите творог вилкой или пробейте блендером, чтобы убрать крупные крупинки.
2. Добавьте мягкое сливочное масло, яйцо, ваниль и сахар, хорошо разотрите.
3. Постепенно подсыпайте муку и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
4. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 3–4 мм и вырежьте кружочки (например, стаканом).
5. Обсыпьте каждый кружок сахаром с одной стороны, сложите пополам сахаром внутрь, снова обсыпьте и сложите еще раз (получится треугольник).
6. Выпекайте при 180 °C около 20–25 минут до румяной корочки.
Категория
Десерты
Комментариев нет.