Also… dieser Lachsburger hat mich sprachlos gemacht.

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Heute kommt ein Lachsburger auf den Smoker, der aus der Reihe tanzt. Würzige Cajun-Kruste und wird mit Saltitos, Chilihonig und eine frische Limetten-Chili-Knoblauchsauce!

Zutaten:
1 Seite Lachs
6 EL Cajun-Rub
0,33l Salitos

Sauce:
400g Joghurt
4 EL Dill
4 Schieben krosser Bacon gewürfelt
Salz
Pfeffer
Abrieb und Saft einer Limette
1 TL Habaneroflocken

Chili-Honig
Laugenbuns
Salat

#lachs #cajun #burger #rezept
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Фастфуд дома
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