ARROSTO IN TEGLIA PERFETTO

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admin_kuh
Издатель
Ingredienti:
- Patate 1kg
- Pollo 500g
- Pancetta 400g
- Olio evo q.b.
- Sale aromatizzato q.b.

Procedimento:
- Per prima cosa taglia le patate a cubetti, noi lasciamo la buccia ma se non ci piace potete toglierla.
- Sbollentate partendo da acqua fredda e da quando inizia a bollire calcolate 8 minuti.
- Trasferitele in teglia dopo averle scolate bene e fatele asciugare in forno per 5 minuti a 180 gradi
- Tagliate la pancetta a cubetti e incidete i pezzi di pollo sulla superficie, noi abbiamo utilizzato coscia, petto e sovracoscia.
- Unite la carne alle patate una volta asciugate e condite con olio evo e sale aromatizzato.
- Cuocete in forno 40 minuti a 200 gradi e a metà cottura aggiungete un bicchierino di vino bianco.
- Gli ultimi 10 minuti usate la funzione grill per ottenere un risultato migliore.
- O come l’è bonooooo
Категория
Блюда из курицы
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