Chiński makaron z prostych składników #jedzenie #przepis #kurczak #szybkiobiad

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Kurczak z resztek z lodówki i wyszło lepiej niż z niejednej azjatyckiej budy

2 porcje

• 1 pierś z kurczaka
• 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
• sól
• pieprz
• 1 łyżeczka oleju sezamowego

• 1/2 czerwonej papryki
• 1/2 zielonej papryki
• 1 marchewka
• 1 biała cebula
• 2 ząbki czosnku
• mały kawałek imbiru
• 2 łyżeczki crispy chilli

Sos:

• 2 łyżki jasnego sosu sojowego
• 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
• 1 łyżeczka oleju sezamowego
• 1/2 łyżeczki MSG
• sok z 1/2 limonki
• 2 łyżki mirinu
• około 80 ml wody
• 1 łyżeczka brązowego cukru
• 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

• chiński makaron do podania

Sposób przygotowania

1️⃣ Kurczaka pokrój w cienkie paseczki. Dodaj skrobię ziemniaczaną, sól, pieprz i olej sezamowy. Wymieszaj dokładnie.

2️⃣ Paprykę i marchewkę pokrój w bardzo cienkie paseczki. Cebulę, czosnek i imbir pokrój w małą kostkę.

3️⃣ W misce wymieszaj wszystkie składniki sosu.

4️⃣ Na mocno rozgrzaną patelnię wrzuć cebulę, czosnek i imbir. Podsmaż chwilę, dodaj crispy chilli i smaż jeszcze kilkanaście sekund.

5️⃣ Dodaj kurczaka i smaż aż będzie lekko złoty. Wrzuć paprykę oraz marchewkę i smaż krótko żeby warzywa zostały lekko chrupiące.

6️⃣ Zalej wszystko przygotowanym sosem i redukuj aż zrobi się błyszczący i klejący. Podawaj z chińskim makaronem.

#kurczakzwarzywami #kurczakpochinsku #makaron #szybkiobiad
Категория
Паста и макароны
Комментариев нет.