COMO FAZER PÃO AUSTRALIANO DO OUTBACK E A MANTEIGA AERADA

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Издатель Aug 25, 2026

RECEITA:
* xícara medida utilizada: 240 ml

Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo (120g)
- 1 colher (chá) cheia de fermento biológico seco (5g)
- 3/4 xícara de água (180ml)
* misturar tudo e descansar por 30 minutos

Acrescentar à esponja:
- 1/2 xícara de leite (120ml)
- 3/4 xícara de farinha integral (90g)
- 1 e 1/2 colher de cacau em pó (12g)
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (25g)
- 1 colher (sopa) de mel
- 3 colheres (sopa) de manteiga (40g)
- 1 colher (chá) rasa de sal ( 6g)
- 1 xícara de farinha de trigo branca(120g)
* Sovar e descansar por 40min -1 h

Para polvilhar nos pães:
- fubá

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