Diese Schlagsahne würde ich so nicht mehr kaufen.

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Der Grund: Carrageen (E407). Der Zusatzstoff wird häufig als Stabilisator eingesetzt und steht immer wieder in der Kritik, unter anderem wegen möglicher Auswirkungen auf den Darm.

Was viele nicht wissen: Schlagsahne gibt es auch ganz ohne Carrageen. Deshalb lohnt sich ein kurzer Blick auf die Zutatenliste.
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