Mach diese Fehler NICHT bei Napoli-Pizza

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admin_kuh
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Heute zeigt euch Pizzaiolo Luigi die 5 größten Fehler bei Napoli-Pizza, die viele zuhause machen und leider sogar manche Pizzerien.

Wenn eure Pizza nicht luftig, saftig und fröhlich aussieht, sondern trocken, schwer oder traurig wird, dann liegt es oft an kleinen Details: falsche Tomatensauce, zu viel Mehl, schlechte Mozzarella, falsche Backtechnik oder ein zu kalter Teig.

Luigi erklärt euch Schritt für Schritt, worauf es bei echter Pizza Napoletana wirklich ankommt.

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Домашняя пицца
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