The kneading technique for pasta dough is different from bread. Hands open, palms down, pushing away and down at the same time. You are driving the heel of your hand forward into a much stiffer, lower-hydration dough to build gluten structure. No folding, no pulling back. Just steady forward pressure and letting the motion do the work.
- Категория
- Паста и макароны
Комментариев нет.
Следующее
Auto
-
00:49
Healthy Eating • Proper Sleep • Active Lifestyle = Better Wellness
-
01:30
KONGZ Pakora Tastes Proper Homemade — Oh Yess!
-
04:43
We Don't Buy PIZZA Anymore! Liquid Dough, No Kneading Pizza-No Rolling!
-
00:49
Importance of Proper Nutrition During Cancer Treatment | Dr. Bharath Kumar
-
03:16
Easy No Knead PIZZA in Minutes | Liquid Dough Pizza Recipe | Pizza Recipe
-
31:37
Detroit style pizza dough | Stand mixer technique
-
02:55
No Kneading Whole Wheat Pancake Pizza | Liquid Pizza Dough #attapizza #PancakePizza #easypizzarecipe
-
02:51
Perfect Homemade Dough — The Secret Technique That Few Use
-
00:17
No dough. No kneading. Just mix, pour, top… and you’ve got homemade pizza.
-
01:02
The 90/10 Rule: ENJOY A PROPER DIET.
-
00:32
Самый вкусный #хлеб #рецепты дома!
-
07:45
5 ВКУСНЯШЕК В МИКРОВОЛНОВКЕ! БЫСТРЫЕ и НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ рецепты
-
01:31
Пол часа и ужин на столе / РЕЦЕПТ
-
00:12
Когда лень готовить #рецепты #ужин #фудблог #готовка #еда
-
00:39
Настоящий рецепт сборной солянки! #солянка #быстрыерецепты #вкусноибыстро #быстрыйужин
-
00:20
Ужин после работы за 30 минут | Сочное куриное филе в духовке
-
00:13
ЯИЧНИЦА В ЛАВАШЕ! Завтрак в лаваше ! Быстрый завтрак ! Завтрак за 5 минут
-
00:30
Если есть дома тыква - надо готовить это! Прекрасный полезный и очень вкусный завтрак!
-
00:56
Новый Рецепт ВКУСНЕЕ КОТЛЕТ#люлякебаб #кебаб #мясноеблюдо #рецепт #рецепты #вкусно #еда #готовимдома
-
16:30
20 ИДЕЙ ИЗ ФАРША для тех, кому некогда долго готовить!
