PASTA ALLA CHECCA #nataliacattelani

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admin_kuh
Издатель
Un classico della cucina romana: fresca, profumata e velocissima, la salvezza per i pranzi estivi dopo una giornata di sole.
Ingredienti
200g di pasta corta)
100g di mozzarella sgocciolata
50/80g di caciottina romana
Aglio se piace
Pomodori maturi
basilico
Olio extravergine, sale pepe
Procedimento
Lavate e fate a cubetti i pomodori maturi trasferiteli in una capiente ciotola, condite con olio basilico, pepe aggiungete la caciotta e la mozzarella a cubetti, l’aglio intero e mescolate, cuocete la pasta. Solo a questo punto salate il condimento e unite la pasta calda mescolate e servite.
Категория
Паста и макароны
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