Peperoni in Padella dell’Estate Facilissima #shorts #peperoni #pepper #ricette

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admin_kuh
Издатель
Peperoni in Padella dell’Estate Facilissima

Ingredienti
3 peperoni (2 rossi e 1 giallo)
2 spicchi d’aglio
Prezzemolo fresco q.b.
Olio extravergine d’oliva
Sale q.b.
Pepe nero q.b. ( facoltativo)
Peperoncino (facoltativo)
1 cucchiaino circa di aceto o succo di limone
Origano q.b.

Procedimento
Lava i peperoni, elimina semi e filamenti e tagliali a striscioline.
In una padella versa abbondante olio extravergine d’oliva e fai rosolare .
Aggiungi i peperoni e cuoci a fuoco medio per circa 20 minuti, mescolando spesso, fino a quando saranno morbidi e teneri.mescolando spesso.
Regola di sale e pepe e aggiungi un pizzico di origano e peperoncino.
Quando i peperoni saranno morbidi, spegni il fuoco e aggiungi prezzemolo fresco tritato.
Completa con qualche goccia di aceto o limone per un sapore ancora più intenso.

Perfetto per condire pasta, crostini, panini oppure da servire come contorno gustoso!
Категория
Блюда на сковороде
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