El secreto para hacer sardinas a la plancha perfectas en casa. Descubre como evitar que el pescado se pegue o se rompa usando sal gorda y la sarten muy caliente.
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0:00 — El secreto del pescado barato
0:02 — Sardinas de agosto
0:18 — Sal gorda media hora antes
0:22 — La sal saca el agua
0:26 — Secar bien el pescado
0:30 — Plancha ardiendo y sin moverlas
0:36 — Dos minutos por lado
0:42 — Piel dorada que se suelta sola
0:46 — Vuelta y un minuto mas
0:51 — Limon al servir y vinagre para el olor
0:57 — Pescado humilde de casa de comidas
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- Блюда на сковороде
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