Salata cu fasole rosie si porumb dulce | reteta simpla, rapida si gustoasa

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Aproape întotdeauna am fasole fiartă, fie în frigider, fie în congelator, în punguțe vidate.
Rețetele de salată cu fasole sunt cele mai simple de făcut și îmi plac pentru că se pregătesc rapid. E un mod excelent de a include mai multe legume și leguminoase în alimentație — așa creștem consumul de fibre, avem un aport bogat de nutrienți și totul într-o manieră delicioasă!

Vouă vă plac salatele cu fasole? Varianta asta e inspirată puțin din bucătăria mexicană, de acolo și porumbul, și chimionul...


Ingrediente
* 1 conservă fasole roșie
* 1/2 conservă porumb dulce (cca. 150 g)
* 1 ardei roșu mare
* 1 ceapă albă medie
* 1 legătură pătrunjel proaspăt
* 3 linguri ulei de floarea-soarelui
* 2 linguri zeamă de lămâie (sau după gust)
* 1/2 linguriță chimion măcinat
* Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
Mod de preparare:
1. Punem ceapa tăiată peștișori într-un bol mare, stoarcem zeama de lămâie direct peste ea și o lăsăm câteva minute în repaus pentru a-i domoli iuțeala.
2. Adăugăm în bol ardeiul roșu tăiat cubulețe, fasolea roșie clătită și porumbul dulce.
3. Presărăm pătrunjelul verde tocat mărunt peste legume.
4. Turnăm uleiul de floarea-soarelui, adăugăm chimionul măcinat, sarea și piperul negru proaspăt măcinat.
5. Amestecăm totul ușor până când ingredientele și aromele se omogenizează uniform.

Категория
Салаты
Комментариев нет.