Spargel Cordon Bleu - Knuspriges Rezept #spargel #hausmannskost #cordonbleu

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Издатель May 12, 2026

Spargel Cordon Bleu mit Schinken und Käse, genau so lieben wir Spargel! Außen schön knusprig, innen saftig, würzig und mit zart schmelzendem Butterkäse.
Heute machen wir ein richtig einfaches Spargel Rezept, das perfekt in die Saison passt und trotzdem mal etwas anderes ist als der klassische Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise. Wir nehmen grünen Spargel, wickeln ihn in großen Kochschinken und Butterkäse, panieren das Ganze ordentlich und braten es in Butterschmalz schön goldbraun aus.
Das Ergebnis ist ein herzhaftes Spargel Cordon Bleu, das du als Hauptgericht, als deftige Beilage oder auch einfach als kleine schnelle Idee für den Feierabend machen kannst. Besonders wenn du grünen Spargel magst, aber nicht immer das Gleiche kochen willst, ist dieses Rezept genau richtig.
Wir mögen solche Rezepte, weil sie bodenständig sind, schnell gehen und trotzdem richtig was hermachen. Kein Schnickschnack, keine komplizierten Zutaten, sondern ehrliches Essen mit Geschmack. Der Schinken bringt Würze, der Butterkäse macht es schön cremig und die knusprige Panade sorgt dafür, dass man direkt nochmal zugreifen möchte.
Wenn du Spargel Rezepte suchst, die einfach, schnell und herzhaft sind, dann probier diese Variante unbedingt aus. Gerade für alle, die Hausmannskost lieben, aber gerne mal etwas Neues auf den Tisch bringen, ist dieses Gericht eine richtig starke Idee.
Zutaten:
• 4 Scheiben großer Kochschinken
• 4 Scheiben Butterkäse
• 12 Stangen grüner Spargel
• Salz
• Pfeffer
• 2 Eier
• Mehl
• Paniermehl
• etwas Butterschmalz

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